おしゃべりクローゼット:ランチ

カテゴリ：ランチ

• マクロビランチ講習会
  [ 2012-01-31 16:24 ]
• イルンガ・カフェ！オープン！
  [ 2011-07-18 20:17 ]
• 久しぶり～！
  [ 2010-11-30 23:46 ]
• 元喜神らーめん！
  [ 2010-10-23 23:22 ]
• 奈良勇気の会　Ｘ’ｍasパーティー！
  [ 2009-12-20 14:02 ]
• パワーランチ
  [ 2009-08-05 18:36 ]
• オミジャ茶（五味子茶）
  [ 2009-06-08 00:05 ]
• ☆隠れ家です☆
  [ 2009-05-22 23:20 ]

マクロビランチ講習会

声と言葉のスタイリスト
鈴木麻理さんの
ご紹介で、
「まな菜キッチン　オーガニッククッキングランチ会」
参加してきました～！！

主催者のＳ夫妻が奇遇にも
同じ町内の方で
歩いて５分くらいかな・・・
びっくりしました＾＾

「健全な肉体に健全な精神」
「食は命」


わかっていても日々の忙しさに
ついつい、いいかげんな食事を
とってしまう事も・・・

こども達の未来の為にも
私のしわ、しみ予防、美肌の為にも


な、なんと、有機野菜なので皮ごと
食べれます。（大根、ニンジン、ごぼうは皮つきで(*^^)v）
生ゴミの量も減るし、
皮をむく手間も！（そこですか～＾＾；）

玉ねぎの皮を煮出したお茶＾＾
（この皮はさすがに、捨てます＾＾）
腎臓に良いそうデス。

ジャ～ン！！
お料理のできあがりです↓



細胞が生き返るようなランチでした♪♪

イルンガ・カフェ！オープン！

７月１４日、「イルンガ・カフェ」がオープン♪

奈良を代表する本格イタリア料理店の
「リストランテ・イ・ルンガ」が
プロデュース☆

われらが「勇気の会」のメンバーであるＮ氏が
活躍されてるので
メンバーで都合の付く人達で
お得意のパワーランチ！と
あいなりました＾＾Ｖ

こういう時の機敏さと団結力は
幹事長の橋本さんの
実力デスね

東大寺大仏殿と奈良国立博物館の間に
位置する「夢風ひろば」内で
テラス席もあり
最高の眺めでしたよ！

私は日替わりパスタを注文。
とても美味しく頂きました。


ドルチェをそれぞれ
全種類違うのを注文し
みんなで仲良く
こどもに返った気分で
「分け分け」し
盛り上がりました☆

私のお皿には
ちゃ～んと「バニラ」の
ジェラードが・・・

暑い暑い日でしたが
自然の風をたくさん受けていただくランチ☆

日帰り旅行にきた気分を
つかのま、味わえましたよ。

オープン前から目の回る忙しさで
十分な休養なしで頑張ってるＮ氏と
観光客まるだしの私＾＾



暑さが少々やわらぐ夕方頃
奈良散策で疲れた頃
長い子どもの夏休みで少々いらついた頃？
テラス席で
したり
したり
したり
最高だろね～☆

またふらっと
遊びに行きたくなるカフェです。

久しぶり～！

１１月が終わろうとしています＾＾；

月日が経つのが、早すぎる～（叫び）

今月は
大学時代の「プチ同窓会」
モデル時代の先輩の集まるちょっと早いけど「忘年会」
の招集があり、行ってきました♪

何年かぶりで会う友人や先輩達☆



大学時代の自分に
ほんの少しの間
戻れました☆

大阪南のクロスホテル３Ｆ
イタリアン「マエストロ」旧ホリデーイン南海！
と言った方がわかる！人多いでしょ。
ランチとっても美味しかったし
どれも本格的なのに
とってもお安くてびっくり～

店内も広々していて
快適空間でしたよ♪
写真は店の外にあるテラスにて。



最初に入ったモデルクラブの先輩達が
呼んでくださり
考えてみれば
当時、憧れていた先輩達と
こうして一緒に飲めるなんて・・・

ウソみたい～！！！＾＾
うれしすぎる～！！！

と心の中で叫んでいました＾＾

こちらは、キタにある
居酒屋「遊遊」
って写真でわかるよネ。＾＾；

今度は一泊温泉旅行や～！
と盛り上がりました☆

２０代の頃の私を
沢山
思い出しましたよ。。。

元喜神らーめん！

言わずと知れた「押熊銀座」に
満を持してオープンされた
「元喜神らーめん」にランチでいってきましたぁ～♪


私のブログ前出の「奈良勇気の会」のメンバーの
中華料理飛天さんの社長さんが経営されています。

なので、勇気の会、会長♪のラッキーさんが
夜の勉強会になかなか出席できない私を
気遣って、ランチタイムに呼んで下さいました。

やさし～)^o^(

関西初のこだわりの鶏白湯つけ麺らーめん店デス♪
他にはない「らーめん」目指して
さまざまな試行錯誤の末、
納得の味に辿り着いて、
オープンされました！！！

その「攻め！」の姿勢が
すばらしい！見習わないと・・・と
感心しつつ、
こだわりのメニュー
鶏白湯つけ麺＆雑炊＆チーズトッピング
をオーーダー！！

鶏ガラを白濁するまで長時間煮込んで濃厚スープと煮干しダシを
あわせたＷスープ☆
小麦をまるごと挽いた
ミネラルたっぷりの全粒粉麺で
和風な味わいも随所に！

好みやわぁ。。。




らーめんを食べ終わった後、
そのスープにごはんと卵を入れ
テーブルに置いてある
小型ＩＨ調理器を使って
煮込み、最後にチーズを入れます♪

このごはん、卵を入れるタイミングや、
スープの量、
ＩＨの温度設定の加減
やら、みんなでワイワイ言いながら
作る雑炊の味は格別でした＾＾

結果、３回は来ないと雑炊を
極められんなぁ～
ということに（笑

シックな花模様の壁紙に
アクセントカラーが赤で
とっても
モダ～ンな店内☆

これも普通のラーメン屋さんの
イメージとは違っていて
女子好みでした☆

ママ友ランチ会で
ぜひ、訪れたいお店でしたよ～

きになるお値段も
今回ボリュームたっぷりなのに、８8０円！と
ママ友ランチ相場圏内です＾＾

またひとつ
「押熊銀座」に
おいしくて、
元気のでる、
すばらしいお店ができましたー！！！

奈良勇気の会 Ｘ’ｍasパーティー！

夏頃、一度紹介しました「奈良勇気の会」のパーティーに
先日行ってきました♪

場所はお料理教室をされている西川先生のご自宅。
さすが、食のスペシャリスト、おもてなしの心遣いも
繊細で、学ぶところが一杯で、あこがれの女性です！

いつもテーマを決めて、食材から食器選び、テーブルクロスの色、
テーマに沿った小物選びに至るまで徹底され、２０年間一度として
同じテーマがでたことがない！そうです。。。
スゴすぎます(*^。^*)
今回のテーマは「大人のＸ’ｍasピザパーティー！」



お料理教室「コマネット」さんのＨ.P
http://www3.kcn.ne.jp/~komanet/

ワインレッドをメインカラーに大人、ゴージャス感いっぱいでしょ♪
お皿の形の選び方などもとっても参考になりました。

ピザは宅配ピザの「ピザーラ」さんより。
https://www.pizza-la.co.jp/Index.aspx

こちらの社長さんが、この会に来られていたので、
社長さん自らオススメのピザ＆パスタを解説してもらい、一同大満足＾＾
お味も大満足＾＾
新鮮な材料、調理のこだわり、サービスのこだわり、どれも社長さんの
熱い思いを感じとりました。
私の１番のお気に入りは、「モントレー（カレーソース）」
カレー好きにはたまりませんよ～


伝えたい事がいっぱいありすぎて、困っていますが、
お次は、この「勇気の会」に私を呼んでくださったＴさんの手作りケーキ。


美味しかったです＾＾
いちじく、ナッツ、ドライフルーツなどなどがトッピングされた素朴なケーキは、
生クリーム、チョコクリーム慣れしてしまってる私には、
とても新鮮でした。
私も習いたい！！

他にもパン職人Ｎさんからの差し入れ（あんパン、クリームパン）を
おみやげに頂きました。
焼きたてパンのカフェ、早くオープンしてね、待ってマス♪

私はと言えば・・・食べて、しゃべる人でした＾＾；
すみませーん！ごちそうさま！

☆「奈良勇気の会」は
（↑クリックしてね！）
ほんの少しの勇気で人生は変わる！
合い言葉は勇気！
を提唱する「ラッキー」さんがお声がけしてつくられた会です。

奈良を愛する人たちの会でもあります。
お互いの仕事を認め、応援し合える仲間の会でもあります。

☆年が明けると、ついに「平城遷都１３００年祭」

地元の私たちも、おおいに盛り上がりたい！ですね！♪♪♪

パワーランチ

十数年ぶりに、お仕事でとてもお世話になった方（Ｙ．Ｔさん）からランチの
お誘いがあり、あまりの嬉しさに、夏休み真っ只中の息子を
夫の休憩時間中を駆使して、強引に(*^^)v預けて、
行ってきました♪

大阪で仕事をしていた私たち、今では二人とも奈良在住。
不思議な縁を感じています。
年賀状だけは欠かさず、出し合い、「いつか会おうね！」
「今年こそ会おうね！」とかわす事、十数年・・・・・・
ついに、会う事ができ、感慨深っ！！でした(^^♪
Y.Tさん、ますます、キャリア女性で、とっても
楽しく、明るく、元気をもらえる方でした♪

「奈良勇気の会」
ライフプランナーをされてるＨさんがたちあげた会のパワーランチでした。
この会については、後日、長々？と書かせていただく予定です(^^♪



京中華　　飛天散華さん
新大宮付近です。
（奈良市三条大路１丁目１－４７）
奈良東向き商店街にもお店「チャイナダイニング　飛天」があるので、
知ってる方も多いのでは・・・

町屋風のつくりで、とってもおしゃれ！且つ落ち着けるお店でした。
全室個室、半個室のつくりなので、
大人数ママ友の集まりでも、気軽に利用できそうです！

あっさりした中華なところも、女性にはウレシイですね。
散華ランチ　１３００円　いただきました。
デザートにはマンゴープリン、この季節ならではっ(*^。^*)
海老チリソースが特に私好みでした＾＾
スタッフの方達も、とても気さくで丁寧で、居心地よかったです。
ごちそうさまでした～

ランチの友の皆様、２学期なったら、行きましょう！

夏休み、まだ半分も過ぎてないんだけどね～（汗

オミジャ茶（五味子茶）

打ち合わせ＆ランチで、「コミュニティースペース　くう」さんに
言ってきました♪

近鉄富雄駅から、徒歩３分ほどのところで、
とっても急な坂道を登ると、緑いっぱいの異空間が出現！(*^_^*)
古民家を改装されていて、この季節、風が通って、いい感じです。

自然食で、自家製豆腐（むちゃくちゃおいしい！）や、雑穀米と黒豆ごはんが、
お茶碗の中で半分ずつ(^_^)v
欲張りな私にはピッタリでした！
メインのおかずは日替わり、他、小鉢でいろいろ野菜タップリのランチです♪

打ち合わせのお相手は、カラーのお仕事を始めた頃に知り合って、
沢山お仕事を紹介していただいたり、仕事の仕方を学ばせてもらった、Ｓさん♥
Ｓさんの素晴らしさは、一言で表せないので、
別の機会にまた、たっぷりとご紹介したいと思ってます。

Ｓさんは、マクロビをされてるので、このお店はピッタリかな・・・と思い
お連れしました。
食事の後のお茶・・・コーヒーではなく敢えて選んだのが



オミジャ茶（五味子茶）　　韓国のお茶です。
文字どおり、甘味・すっぱい・苦い・辛い・塩味と
五つの味が、いっぺんに押し寄せてきます(*^。^*)
けっこう、クセがあるのですが、二口、三口で慣れてきますヨ


「ローズヒップ、アセロラ・・・に近いけど、グレープフルーツの持つ苦味に
通ずるモノが・・・　　でもすごく気にいりました。」
とＳさんのコメント♪
ビタミンＣが豊富で、お肌にとっても良いらしい♪♪♪
いかにも、効きそう～～なお茶。

ホットで頂いたのですが、冷たくしても美味しいらしい(*^。^*)で～す

韓国茶でもりあがった「打ち合わせ」でした。

☆隠れ家です☆

ポコッと時間が空いた日、ちょっと誰かとお話したい時、おいしい紅茶を飲みたい時、
おいしいサンドが食べたいとき、・・・・一人で行く、とっておきのＴｅａ’ｓ　Roomが
あります。



私のお気に入り席。
光が一番、差し込みます♪


同年代のオーナーさんとのおしゃべりで、
心はいつも、ニュートラルな状態。
癒されてます。

「ＦＥＵＩＬＬＥ」（フィーユ）

今日は、チャイをいただきました。

今度は、晴れた日の朝に遊びに行きますね。