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抗酸化生活☆

とけそうな、こげそうな毎日。。

このままではイカン!

体力、美肌力、の源はやはり「食事」でしょう!

今夏、「サビないからだ作り」をテーマに
選んだ逸品をご紹介します^^

ひらたく言えば
「アンチエイジング!」
もっと言えば・・・・・

「抗老化!」
「抗加齢!」


ってとこですか~~(●^o^●)

抗酸化生活☆_a0111029_17342628.jpg


緑色の瓶は、オリーブオイル。
サビどめ効果が高い「ファイトケミカルス」である
「ポリフェノール」を多く含んでいるそうな^^

特に化学処理せずにオリーブ果実から採取する
エクストラ・バージンオイルは栄養価が高く
オイル自体が酸化しにくい特長がありマス。

このサンテラモ グリーンラベルは
手摘みしたオリーブを石臼でゆっくり搾った一番搾り。
こしょうのようなスパイシーでコクがあるタイプ
なので、フランスパンをスライスして
是非とも生で、そのままでつけて
味わってみてください!
やみつきになりますよ~

パンをトーストしてバター。
これも王道ですが、生のパンに生のオリーブオイル。。
ビタミン・ミネラルたっぷりー
「抗酸化力」を感じれてGOODですよ。

傍らは、「お手製ピクルス」☆

残ったちょっとずつ野菜をほうりこめて
なお且つ日モチが良い。
漬けて翌々日あたりが美味。

きりっとした酸っぱさが
暑い季節にうれしいですよね。
カラーピーマン・にんじん・きゅうり
全部一緒に入れちゃいます☆
自家製の特権!
(単に、手抜き?・・・^^;)


ツナ缶のツナを加えて、オリーブオイル+塩・こしょう
で、イタリアンの前菜にも早変わり!
便利やね~


レシピは、リンクしてるお料理上手の
さとちゃんから頂いたのが、やはり最強☆

女子はときどき無性に
すっぱ~いの食べたくなりますよね(^-^)
なんでかしら?

特に紫外線をいっぱい浴びた時は
活性酸素が大量発生しますから
男子の方々も油断なさりませんように☆
by vanilla-t | 2010-08-11 18:22 | エイジング
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